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萬華區健康服務中心中文版

新聞稿

北市食安官帶隊衛生局、市場處、警察局 聯合稽查批發市場周邊農產品
  • 發布機關:臺北市政府衛生局

        臺北市政府衛生局爲維護民眾食用農產品衛生安全,每年均訂有專案抽驗計畫,以生鮮蔬果為例,每月定期於批發及零售市場、超市、大賣場及餐廳等處抽樣檢驗311項殘留農藥。分析近3年抽驗結果發現,不合格率有逐年上升的趨勢。顯見加強該類產品稽查之立即性及必要性。臺北市政府首任食安官王明理指揮衛生局、臺北市市場處、警察局共同組成跨局處聯合稽查小組,並於今日(12月5日)上午帶隊動員22人,兵分三路前往供應臺北地區農產品之批發市場周邊進行聯合稽查、輔導及產品抽樣檢驗殘留農藥與動物用藥,預計311項化學法檢驗報告將於14天後簽發。         臺北市衛生局表示,為掌握時效,針對北市3大批發市場販售之生鮮農產品,均會由市場處於進場交易前進行產品快篩,快篩結果如不符規定,當場扣留銷毀、禁止進場交易。另查批發市場周邊販售之生鮮農、漁、畜產品,其來源多為批發市場,為維護民眾食用批發市場周邊農產品之衛生安全,故本次藉由食安官帶隊跨局處聯合稽查,以共同為北市農產品安全把關,同時提高107年蔬果抽驗件數,並高規格檢驗殘留農藥由現行311項增加為374項。         臺北市衛生局特別表示,食品安全首重源頭把關,於市面抽驗產品屬於終端的管理,必須落實源頭產地監測及加強輔導農民及養殖業者。北市衛生局呼籲業者必須遵循食品安全衛生管理法規定,販售食品並應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留,另將產品外箱來源資訊(如廠商名稱、供應代號等)拍照存證,以利衛生機關後續追查不合格產品來源,達到源頭管理,共同保障消費者食用農產品安全。         臺北市衛生局重申維護食品安全的決心,將與市場處持續共同加強批發市場及其周邊稽查及輔導,落實食品業者的自主管理,並加強貨源管控。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7105。以上稽查結果,可上臺北市政府衛生局網站(http://health.gov.taipei)查詢相關訊息。          相關附件: 水產品抽樣 記者會 勤前訓練 精神喊話 蔬菜抽樣